물 대신 마시면 혈전이 녹아 뇌졸중과 심장마비가 예방됩니다-

통계에 따르면 교통사고 사망률보다 이것으로 인한 사망률이 더 높다고 합니다. 
바로 혈전으로 인해 문제가 생기는 경우인데요. 
의사들은 만성질환자에게 혈전의 위험성을 강조하며 생활 습관에 대해 지도하곤 하죠. 
혈전은 불씨의 혈관을 막아 사망에 이를 수 있기 때문에 매우 위험한 존재인데요.

이번 시간에는 혈전의 모든 것과 매일 마시기만 해도 혈전을 녹여버린다는 특별한 음식에 대해 김 박사님 모시고 이야기를 들어보겠습니다.

네 안녕하세요. 우리가 살면서 다치는 경우가 있죠. 
이때 우리 몸에는 피가 나게 됩니다. 
상처 부위가 작은 경우에 우리는 큰 걱정을 하지 않죠. 
이는 피에 굳는 성질 때문입니다. 그런데 이처럼 피가 굳는 성질이 때로는 건강을 심각하게 위협하는 요인이 될 수 있습니다.

심각하게 위협을 한다고요 어떤 경우가 그런가요

피가 나면 혈액 세포가 서로 뭉쳐서 굳은 핏덩이를 만들게 되는데요. 
이를 혈전이라고 합니다. 이런 혈전 덕분에 몸 밖으로 피가 더 이상 빠져나가지 않게 되죠. 
그런데 몸 안에 혈전이 생겨 혈관을 막게 되면 상황은 달라집니다. 
혈전이 뇌혈관을 막으면 뇌졸중 심장으로 흐르는 혈류를 막으면 심장마비를 일으키기 때문이죠. 
또 다리에 형성된 혈전은 심부정맥 혈전증을 일으키게 됩니다.

심부정맥 혈전증이 있으면 어떤 증상이 나타나나요.

좌석이 좁은 이코노미석에 장시간 앉아 있으면 다리가 붓고 아프며 호흡 곤란 같은 신체 증상이 발생하게 되잖아요. 
심부정맥 혈전증이 생기면 이런 증상들이 나타나는데요. 
이처럼 비행기의 이코노미 석에서 겪을 수 있는 증상이라고 해서 이코노미 클래스 증후군이라고 부르기도 합니다.

얼마 전 장시간 비행기를 탔을 때 저도 같은 증상을 겪었는데요. 
그걸 전문용어로 심부정맥 혈전증이라고 하는군요.

그렇습니다. 사실 심부정맥 혈전증은 폐색전으로 발전할 수도 있습니다.

폐색전은 뭔가요 이름만 들어도 무서운 것 같아요.

다리에 있던 혈전이 몸속을 떠돌다 패로 이동해 생기는 질환입니다. 
명칭만 들으면 나와는 거리가 먼 이야기처럼 들릴 수 있는데요. 
실제로는 자동차 추돌 사고로 사망할 확률보다 심부정맥 혈전증이나 폐색전으로 사망할 확률이 높을 만큼 드물지 않은 증상입니다.

정말 조심해야겠네요.

맞습니다. 혈전이라는 것은 우리 몸 곳곳을 돌아다니면서 언제 어떤 문제를 유발할지 알 수 없거든요. 
그래서 우리 몸의 시한폭탄이라고도 불립니다.

혈전이 정말 위험하네요. 그런데 상처가 나는 경우 혈전이 만들어지는 것은 이해가 되는데요. 
상처가 있지도 않은 몸 안에 혈전이 생기는 이유는 뭔가요

혈액은 심장에서 나와 손끝 발끝까지 연결된 혈관을 순환하면서 여러 장기에 영양분과 산소를 공급하죠. 
이런 혈액이 흐르는 혈관 내의 기능이 정상적이라면 혈관 내피세포와 혈전 형성 인자 및 억제 인자가 균형을 이뤄 혈전이 만들어지지 않습니다. 
하지만 다음과 같은 경우 혈전이 생길 위험이 높아지게 됩니다. 
먼저 같은 자세로 오래 있는 경우입니다. 
연구에 따르면 90분간 앉아 있는 경우 다리의 혈류가 반으로 줄어들게 되고요 이로 인해 혈전 생성 위험은 두 배나 높아지게 됩니다.

그래서 혈전은 사무직 종사자분들이나 움직임이 적어지는 노년층에 더 잘 생기기 쉬운데요. 
이런 분들의 경우 혈전 생성을 막기 위해서는 의식적으로 자세를 자주 바꿔가며 앉거나 누워 계시는 것이 좋습니다.

저도 오래 앉아 있는 편인데 조심해야겠네요. 
혈전이 잘 생기는 경우가 또 있을까요.

담배를 피우는 경우입니다. 담배가 폐에 나쁘다는 사실은 이미 모두가 알고 있죠 하지만 담배는 폐에만 안 좋은 영향을 미치는 것이 아닙니다. 
흡연을 하면 혈관 내벽에 손상을 입혀 피가 끈끈하게 뭉치도록 만들고요 이로 인해 혈전의 위험이 높아지게 됩니다. 
이외에도 염증이 있는 경우 과체중이나 비만인 경우도 혈전이 생기기 쉽습니다.

좋은 말씀 감사합니다. 그런데 아무리 좋은 습관을 갖고서라도 혈전이 생길 수 있다고 들었는데요. 
이런 혈전을 예방하거나 없애는 데 도움이 되는 음식이 따로 있다고요

네 그렇습니다. 먼저 청경체가 있습니다. 
청경체는 세계에서 가장 영양가가 높은 채소로 손꼽히는 채소죠 유럽 공중보건저널에 따르면 청경체에 풍부한 베타카로틴는 혈전의 원인이 되는 심근경색의 발병률을 낮춰주고요 비타민과 미네랄 필수 영양소가 골고루 함유되어 있으며 90% 이상이 수분으로 이루어져 있기 때문에 피부 미용

위장 건강에 도움을 줍니다. 또 칼슘 식이섬유가 많아 면역력을 높이는 데도 도움을 주죠. 
그런데 이처럼 좋은 효능을 가진 청경체의 효능을 더 높이는 섭취법이 있습니다. 
바로 바나나와 같이 섭취하는 것인데요. 
바나나와 청경채는 같이 먹으면 맛도 좋아지고 영양 흡수를 높여주는 등 시너지 효과를 극대화 시켜주는 궁합이 잘 맞는 조합입니다.

그럼 바나나와 청경채를 생으로 같이 먹으면 되는 건가요

청경채를 생으로 섭취할 경우 영양 흡수율이 떨어질 수 있거든요. 
그래서 생으로 먹는 대신 이 둘을 갈아서 주스로 드시는 것이 좋습니다. 
청경채 바나나 주스를 만들기 위해서는 우선 청경채 한 포기와 바나나 한 개 물 200밀리리터를 준비해 주시고요 준비한 청경채와 바나나 물을 믹서기에 넣고 갈아서 주스로 만들어 드시면 됩니다. 
다만 청경체를 섭취할 때 알고 계셔야 할 것이 있는데요. 
청경체에는 칼륨의 함량이 높거든요. 그래서 신장 질환이 있는 경우에는 섭취에 주의가 필요하고요

또 몸에 좋다고 너무 많이 섭취하면 부작용이 있을 수 있으니 건강한 성인을 기준으로 하루 200그램 내외 즉 세포기 이내로 섭취하시는 것이 좋습니다.

언제 시간 나면 만들어봐야겠어요. 혈전에 좋은 다른 음식은 또 어떤 게 있나요.

혈전에 좋은 다음 음식으로는 강황이 있습니다.

에 넣는 향신료 말씀이시죠

맞습니다. 강황은 오랫동안 카레 등의 요리나 의료 목적을 위해 사용되어 온 재료인데요. 
이런 강황에는 몸에 좋은 커큐민이라는 성분이 들어 있습니다. 
커큐민 성분은 염증을 퇴치할 뿐 아니라 혈액을 묽게 만드는 항응고 효과도 가지고 있죠 실제 연구에 따르면 매일 강황을 음식에 넣어 먹으면 혈액의 항응고 상태를 유지하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 
다만 임산부거나 모유 수유를 하는 경우 당뇨병 환자의 경우라면 섭취 전 전문가와 상담을 해보시는 것이 좋습니다.

다음은 양파입니다. 양파에는 혈관 확장에 도움을 주는 프로스타글란딘이라는 성분이 들어있는데요. 
이 성분은 혈액의 점도를 낮춰줘 혈관을 이완시키고 스트레스를 줄여주는 작용을 합니다. 
또 식이섬유도 풍부해 혈소판이 엉기는 것도 막아주죠

양파는 정말 흔한 식재료인데 그렇게나 좋은 효능이 있군요. 
다음으로는 또 어떤 음식이 있나요.

사과입니다. 미국에는 하루 한 개의 사과면 의사를 멀리 할 수 있다는 속담이 있거든요. 
그만큼 사과에는 우리 몸에 이로운 성분이 다량 함유되어 있습니다. 
우선 사과에 함유된 폴리페놀 성분은 콜레스테롤 수치를 내려주고 혈액 순환과 혈류 개선 등을 돕고요 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와줍니다. 
이로 인해 사과를 꾸준히 섭취하면 고혈압이나 동맥 경화와 같은 혈관 관련 질환 예방에 좋은 효과를 볼 수 있죠

사과는 이미 매일 챙겨 먹고 있는데요. 
이렇게나 많은 효능이 있는 줄은 몰랐네요. 
혈전에 도움이 되는 음식이 더 있을까요.

물론 더 있습니다. 바로 마늘인데요. 
마늘에 알리신 성분은 지질과 결합해 피를 맑게 만들어주고요 또 매운 성분이 함유되어 있어 혈관 안에 축적되어 있는 지방을 제거하는 데도 좋은 효과가 있습니다. 
이외에도 알리씨는 혈소판의 작용해 혈전이 생기는 것을 막아주고요 역시 마늘에 들어있는 스콜티닌이라는 성분은 혈액 순환을 촉진해주는 효과가 있습니다.

그렇군요. 그런데 마늘은 조리법에 따라 영양소가 달라진다고 들었는데요.

마늘은 열을 가하면 알리신 수용성 비타민 b 씨 등이 감소하는데요. 
그 대신 노화를 방지하는 항산화 물질의 활성도와 폴리페놀 플라보노이드 등의 함량은 오히려 증가하게 됩니다. 
단맛이 증가하기 때문에 생마늘보다 더 많이 먹을 수도 있죠. 
반면 생마늘은 황화수소가 풍부해 심장 보호에 더 효과적이라는 연구 결과가 있습니다.